Jacques Deschamps
2018 - 82 min - HD - Couleur - France
Dans un bel hôtel-restaurant, les jeunes élèves du lycée d’application hôtelière de Grenoble sont formés pour servir, nettoyer et cuisiner dans les palaces et tables étoilées.
Entre comédie musicale et documentaire, rythmes improvisés en cuisines et confidences à l’office, ils nous chantent leur apprentissage. Bien se tenir, sourire, accueillir, exécuter des ordres sans faillir, cela va-t-il de soi lorsqu’on a seize, dix-sept ans ?
Auteur-Réalisateur : Jacques Deschamps
Image : Octavio Espirito Santo
Son : Benoît Chabert d'Hières, Francis Wargnier, Emmanuel Croset
Montage : Agnès Bruckert
Musique originale : Marie-Jeanne Séréro
Producteur délégué : TS Productions