Femmes-sel
Patricia Hue, Van Cong Vu
2013 - 52 min - HD - Couleur - France

En Guinée-Conakry, il existe une trentaine d'ethnies. Dans la région de la Basse-Guinée, ce sont les Soussous qui dominent. Ils sont près de 75 %. Ils récoltent le sel depuis sept siècles ! Autrefois, cet or blanc leur servait de monnaie, notamment pour l'achat du bétail élevé par les Peuls, une autre ethnie très représentée dans la région voisine de la Moyenne-Guinée. Aujourd'hui, ce sont principalement les femmes qui s'attellent à la tâche. Un travail harassant, accompli dans des conditions parfois extrêmes.
On les surnomme "les femmes-sel".
Sur les côtes de la Guinée-Conacry, on récolte le sel depuis des siècles, mais le bois nécessaire à sa cuisson provient de la mangrove, qui s'est réduite comme une peau de chagrin. Pour lutter contre ce fléau, une ONG française, Univers Sel, a introduit une nouvelle technique consistant à utiliser des bâches de plastique qui permettent de recréer de mini marais salants. Ainsi, les femmes sel - tel que l'on désigne les paludières - n'ont plus à faire de feu pour provoquer l'évaporation de la saumure. Les bénéfices qu'elles en retirent sont énormes, y compris pour leur santé.